Ruhe finden. Aktiv sein. Südsteiermark erleben.
Zwischen Rebstöcken und sanften Hügeln entfaltet sich die Region von ihrer aktivsten Seite. Wer nicht nur genießen, sondern auch entdecken möchte, findet rund um den Sabathihof eine Vielzahl an Möglichkeiten – vom genussvollen Radeln bis hin zum Wandern mit Weitblick.
E-Bikes & Touren
E-Bikes, zur Verfügung gestellt von E-Bike Box, stehen direkt beim Weingasthof zur Verfügung und können unkompliziert gemietet werden. Wer tiefer eintauchen möchte, hat zudem die Möglichkeit, geführte Touren zu buchen – fachkundig begleitet und gespickt mit spannenden Einblicken rund um Natur, Kultur und Weinbau.
Für alle, die lieber in Begleitung unterwegs sind, besteht die Möglichkeit, eine geführte Tour mit Mario Benz zu buchen – fachkundig geführt, mit viel Gespür für Landschaft, Genuss und die kleinen Geschichten am Wegesrand.
Natur
in Bewegung
Ein besonderes Highlight ist der Motorikpark Gamlitz – mit 9 Hektar Fläche, 30 Stationen und über 200 Einzelgeräten einer der größten seiner Art in Europa. Auch zu Fuß lässt sich die Landschaft erleben: Ein weitläufiges Netz an Wanderwegen führt durch Weingärten, Wälder und malerische Orte.
Mit dem Weinmobil durch die Region
Von früh bis spät verkehrt das Weinmobil (täglich 8:00–23:30 Uhr) durch das südsteirische Weinland – zonenabhängig und für Gruppen bis zu 8 Personen.
News vom Dillinger
Vinum Awards „Best of Steiermark 2025“
Vier gewinnt: Bei den VINUM Awards „Best of Steiermark 2025“ wurden unsere Weine gleich viermal prämiert.
Saisonende am Sabathihof-Dillinger
Mit dem 9. November 2025 verabschieden wir uns in die Winterpause.
Junker & Martiniganserl – Herbstgenuss vom Feinsten
Erlebt drei Nächte voller herbstlicher Genussmomente bei uns am Weingut.
7MAHL7
Sieben Winzer, Sieben Gänge, ein unvergesslicher Abend.