Weinshop
entdecken
Südsteirische Klassiker, spannende Pakete und echte Lieblingsweine – direkt im Shop. Einfach stöbern, auswählen und genießen.
Willkommen
am Sabathihof am
Weingut Dillinger
Bei uns verschmelzen Genussmomente, Naturglück und Gastfreundschaft zu einem Ort, den man einfach ins Herz schließen muss. Wo sich die Hügel der Südsteiermark sanft aneinander schmiegen und die Sonne die Weinberge küsst, da liegt unser kleines Paradies: der Sabathihof Dillinger. Hier treffen familiäre Herzlichkeit, kulinarische Höhenflüge und entspannte Wohlfühlmomente aufeinander – und machen jeden Aufenthalt zu mehr als nur Urlaub: zu einer traumhaften Auszeit voller Geschmack und guter Geschichten.
Dem Wein
auf ewig
treu.
Beim Dillinger dreht sich alles um die Leidenschaft für den Wein und die Liebe zur Südsteiermark. Die Weine sind waschechte Charakterköpfe: ehrlich, kraftvoll und geprägt von der einzigartigen Landschaft der Südsteiermark. Jeder Jahrgang ist ein Bekenntnis zu Herkunft, Persönlichkeit und kompromissloser Sorgfalt – für Weine, die im Gedächtnis bleiben. Und begeistern.
Mit viel Feingefühl und Respekt vor der Natur entstehen handverlesene Tropfen, die nicht nur ein Qualitätsversprechen in sich tragen, sondern auch das Gütesiegel „Nachhaltig Zertifiziert“.
Unser Weinshop
Genießen
mit
Weitblick
Willkommen im Weingasthof, der zum Verweilen einlädt, zur Entschleunigung verführt und den Alltag mit jedem Blick ins Grüne ein Stück weiter hinter sich lässt. Ein Ort, an dem kulinarische Rafinesse und Weitblick Hand in Hand gehen. Auf der Terrasse eröffnet sich ein Panorama aus Weingärten und sanften Hügeln, das den Atem raubt und die Seele wieder frei macht.
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 12 bis 21
Ein Urlaub
für
alle Sinne
Wer am Sabathihof ankommt, lässt den Alltag schon auf halber Strecke hinter sich. Ob beim entspannten Frühstück auf der Terrasse, einer Wanderung durch die Weingärten oder bei wohltuenden Momenten in unserem Wellnessbereich: Bei uns wird Urlaub zu einer kleinen Liebeserklärung an das Leben.
Unsere Urlaubspakete
G´spia di eini
Spür dich hinein
Die frische Luft, der Duft der Weinberge, das Spiel der Sonnenstrahlen auf den Rebstöcken – hier beginnt das Genießen mit dem ersten tiefen Atemzug. Erlesene Weine von unserem Weingut und der weite Blick über die Landschaft sorgen dafür, dass auch der letzte Funken Stress sanft verfliegt.
Ein Ort
mit Wein
& Wellness
Eingebettet in die Natur bietet das Wellnessrefugium schon beim Ankommen ein echtes Aha-Erlebnis. Ob im beheizten Infinity-Pool, auf der Liege unter freiem Himmel oder beim entspannten Durchatmen im Ruheraum – hier wird Wellness zum Lebensgefühl. Wem da nicht „well“ ums Herz wird…
Neuigkeiten & Genussmomente
Vinum Awards „Best of Steiermark 2025“
Vier gewinnt: Bei den VINUM Awards „Best of Steiermark 2025“ wurden unsere Weine gleich viermal prämiert.
Saisonstart am Sabathihof-Dillinger
Wir starten in die neue Saison am 3.April
7MAHL7
Sieben Winzer, Sieben Gänge, ein unvergesslicher Abend.
Ostern am Sabathihof
Erlebt fünf Nächte voller Frühlingshafter Genussmomente bei uns am Weingut.
