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Frühlingskulinarium

Gruß aus der Küche

  


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Marinierte rohe Styria beef Scheiben in Basilikummarinade mit Rucola, Parmesan und Pinienkerne

  

 

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Spargelcremesuppe mit Spargel-Hühnerfleischtörtchen

  

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Zanderfilet gebraten mit Junglauchrisotto und Frühlingsgemüse

  


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Passionsfruchtsorbet

  


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Rosa gebratene Beiriedschnitte vom Bio-Jungrind

 

mit zweierlei Spargel und Rahmpolenta

  


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Joghurt-Topfen Erdbeer